Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cơm chiên thập cẩm món ngon cho bữa sáng

Với cơm nguội sẵn có, bạn có thể tùy ý chế biến món cơm chiên tiện lợi theo sở thích và khẩu vị của gia đình. Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món cơm chiên thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn. Mơi các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm 300 g tôm
  • g cồi sò điệp, có thể thay bằng mực 300 g cồi sò điệp, có thể thay bằng mực
  • bát con nhỏ đậu Hà lan, có thể thêm ngô ngọt tùy ý thích 1 bát con nhỏ đậu Hà lan, có thể thêm ngô ngọt (tùy ý thích)
  • quả trứng gà 4 quả trứng gà
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít muối 1 ít muối
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Với cơm nguội sẵn có, bạn có thể tùy ý chế biến món cơm chiên tiện lợi theo sở thích và khẩu vị của gia đình. Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món cơm chiên thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn. Mơi các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

Rửa sạch tôm, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch. Cồi sò điệp rửa qua với rượu trắng để khử mùi tanh, rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch.

Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

2 Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo

Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo

3 Đánh tan trứng

Trứng đánh vào bát, thêm hành lá thái nhỏ, thêm vào bát trứng một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ nước mắm, đánh tan.

Đánh tan trứng

4 Chiên trứng

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi, đầu hành thơm, cho trứng vào rán vàng đều hai mặt, đổ trứng ra đĩa, để nguội, cắt nhỏ.

Chiên trứng

5 Xào tôm, cồi điệp, đậu Hà Lan

Dùng lại chảo đó, cho tôm, cồi sò điệp vào xào, xào từ 6 đến 8 phút thì cho tiếp đậu vào, xào thêm khoảng 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn.

Xào tôm, cồi điệp, đậu Hà Lan

6 Chiên cơm

Đổ đậu, tôm ra bát lớn, thêm vào chảo khoảng 3 thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho cơm vào dùng muôi lớn xấn cho hạt cơm tơi ra, thêm vào một ít hạt tiêu, nước mắm, muối.

Chiên cơm

7 Hoàn thành

Bạn chiên cơm khoảng 10 phút thì cho bát đậu và tôm vào, tiếp tục thêm trứng cắt nhỏ, đun lửa lớn, đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn, thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và một ít hạt tiêu lên bề mặt. Tắt bếp, múc ra bát dùng nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận