Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chè ngô ngọt mát lành, dân dã

Chè ngô ngọt, mát với vị ngô dẻo mềm thật dân dã, quen thuộc nhưng cũng rất hấp dẫn. Bạn hãy thử trổ tài nấu món chè ngô này để cùng cả nhà thưởng thức hương vị mát lành trong những ngày hè nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất xơ  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bắp ngô nếp 3 bắp ngô nếp
  • g bột năng 30 g bột năng
  • g đường 100 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Chè ngô ngọt, mát với vị ngô dẻo mềm thật dân dã, quen thuộc nhưng cũng rất hấp dẫn. Bạn hãy thử trổ tài nấu món chè ngô này để cùng cả nhà thưởng thức hương vị mát lành trong những ngày hè nhé!

1 Sơ chế ngô

Dùng dụng cụ bào hoặc dao thái dọc bắp ngô, tách hạt ngô riêng.

Sơ chế ngô

2 Luộc ngô

Cho ngô và cả phần lõi ngô vào nồi, thêm nước ngập mặt ngô khoảng 1 đốt ngón tay rồi nấu đến khi ngô chín mềm thì vớt bỏ phần lõi.

Luộc ngô

3 Thêm bột năng vào nồi nước luộc ngô

Pha bột năng với chút nước rồi rót từ từ vào nồi ngô, vừa rót vừa khuấy đều theo 1 chiều, đun đến khi nước sôi lại khoảng 2 phút.

Thêm bột năng vào nồi nước luộc ngô

4 Hoàn thành

Thêm đường và nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc chè ngô ra bát, ăn khi chè hơi ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh tùy thích. Bạn có thể cho thêm chút nước cốt dừa lên trên chè để tăng hương vị món chè ngô.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận