Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chè ngô ngọt mát, dễ làm

Chè ngô vốn là món quà vặt được yêu thích trong những ngày hè bởi hương vị ngọt mát, hấp dẫn. Đây cũng là món chè đơn giản từ các nguyên liệu cho đến cách chế biến nhưng lại có hương vị thơm ngon tự nhiên, dân dã, rất thích hợp dùng trong ngày trời oi bức.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bắp ngô ngọt 2 bắp ngô ngọt
  • g hạt trân châu khô 100 g hạt trân châu khô
  • g đường 50 g đường
  • ml nước cốt dừa 50 ml nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Chè ngô vốn là món quà vặt được yêu thích trong những ngày hè bởi hương vị ngọt mát, hấp dẫn. Đây cũng là món chè đơn giản từ các nguyên liệu cho đến cách chế biến nhưng lại có hương vị thơm ngon tự nhiên, dân dã, rất thích hợp dùng trong ngày trời oi bức.

1 Bước 1

Dùng dụng cụ bào hoặc dao cắt dọc theo bắp ngô, tách hạt ngô ra khỏi lõi.

Bước 1

2 Bước 2

Cho ngô hạt và cả lõi ngô vào nồi và luộc đến khi ngô chín, sau đó vớt phần lõi ngô ra.

Bước 2

3 Bước 3

Thêm đường vào nồi ngô, bạn nêm nếm tùy ý sao cho hợp khẩu vị của gia đình.

Bước 3

4 Bước 4

Trân châu ngâm vào nước chừng 5 phút, đun sôi một nồi nước rồi cho trân châu vào luộc chín. Khi trân châu nổi trên mặt nước, vớt trân châu ra và cho vào bát nước lạnh.

Bước 4

5 Bước 5

Cho trân châu vào nồi chè, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Bước 5

6 Bước 6

Khi ăn, bạn múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa lên trên để món chè thêm ngậy và thơm hơn.

Bước 6

Đánh giá & Bình luận