Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chè đỗ tương lạ miệng, thơm mát

Chè đỗ tương có mùi thơm đặc biệt, hương vị ngọt mát ăn kèm những hạt trân châu dai dai rất thú vị. Nếu bạn chưa từng thử món chè này thì hãy cùng Adayroi bắt tay vào làm ngay nhé!

  • Thời gian nấu: 30  giây
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g đỗ tương 200 g đỗ tương
  • g đường 100 g đường
  • g trân châu 100 g trân châu

Hướng dẫn nấu ăn

Chè đỗ tương có mùi thơm đặc biệt, hương vị ngọt mát ăn kèm những hạt trân châu dai dai rất thú vị. Nếu bạn chưa từng thử món chè này thì hãy cùng Adayroi bắt tay vào làm ngay nhé!

1 Bước 1

Ngâm đỗ tương vào nước lạnh để từ 6 - 8 tiếng hoặc để qua đêm để hạt đỗ nở và vỏ đỗ bong ra. Sau đó vo sạch, bỏ hết phần vỏ.

Bước 1

2 Bước 2

Trân châu ngâm nước khoảng 5 phút, sau đó chuẩn bị một nồi nước để luộc trân châu. Khi nước sôi, cho trân châu vào luộc đến khi trân châu nổi lên thì vớt ra và cho vào bát nước lạnh.

Bước 2

3 Bước 3

Đem đỗ tương xay nhuyễn với chút nước rồi nấu cho chín nhừ. Khi đỗ đã chín, bạn cho đường và nêm nếm sao cho vừa miệng.

Bước 3

4 Bước 4

Thêm trân châu vào nồi chè và tắt bếp. Khi thưởng thức, bạn múc chè ra bát và thêm chút đá bào sẽ rất ngon miệng.

Bước 4

Đánh giá & Bình luận