Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chè đậu xanh kiểu mới cho cả nhà

Chè đậu xanh không chỉ đơn giản, dễ nấu mà vô cùng ngon miệng. Với món chè đậu xanh kiểu mới này chắc chắn bạn sẽ thấy thú vị hơn so với món chè đậu xanh truyền thống đấy.

  • Thời gian nấu: 40  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 6  giờ
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g đậu xanh 200 g đậu xanh
  • g hạt sen 40 g hạt sen
  • g đường phèn 80 g đường phèn

Hướng dẫn nấu ăn

Chè đậu xanh không chỉ đơn giản, dễ nấu mà vô cùng ngon miệng. Với món chè đậu xanh kiểu mới này chắc chắn bạn sẽ thấy thú vị hơn so với món chè đậu xanh truyền thống đấy.

1 Ngâm đậu xanh

Ngâm đậu xanh vào trong nước lạnh, nhặt bỏ những hạt đậu nổi trên mặt nước, sau đó ngâm đậu khoảng 2 giờ rồi vớt ra vo sạch.

Ngâm đậu xanh

2 Sơ chế hạt sen

Hạt sen khô ngâm qua đêm hoặc 6 tiếng cho mềm.

Sơ chế hạt sen

3 Hầm đậu xanh và hạt sen

Cho cả đậu xanh và hạt sen vào nồi áp suất, thêm nước vào đun trong khoảng 20 phút. Sau đó nhặt riêng hạt sen đã chín ra một bát khác.

Hầm đậu xanh và hạt sen

4 Xay nhuyễn đậu xanh

Đậu xanh cho vào máy xay nhuyễn.

Xay nhuyễn đậu xanh

5 Nấu đậu xanh với đường phèn

Đổ đậu xanh xay nhuyễn vào một chiếc nồi khác, thêm đường phèn và nấu cho đến khi đường hoàn toàn tan chảy. Cuối cùng, trút hạt sen vào, đun sôi lại, múc ra bát và thưởng thức.

Nấu đậu xanh với đường phèn

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa phụ

Đánh giá & Bình luận