Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cháo sườn nấm bào ngư ngon - bổ dưỡng

Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng động. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 60  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g sườn non 300 g sườn non
  • g gạo thơm 200 g gạo thơm
  • g nấm bào ngư 200 g nấm bào ngư
  • cây sả 2 cây sả
  • muỗng cà phê tỏi băm 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • nhánh hành lá 3 nhánh hành lá
  • cây ngò rí 3 cây ngò rí
  • muỗng súp Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy  Bổ sung Vitamin A 1 muỗng súp Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • muỗng súp nước mắm chấm Knorr 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr
  • muỗng cà phê tiêu xay 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

Hướng dẫn nấu ăn

Buổi sáng tiết trời se lạnh, được thưởng thức một bát cháo thơm ngon, nóng hổi với vị béo của sườn và vị ngọt của nấm sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới đầy năng động. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

Gạo thơm vo sạch. Nấm bào ngư cắt chân, rửa sạch và xé nhỏ. Sả đập dập, cắt khúc. Tỏi băm nhuyễn cho dầu ăn vào phi thơm.

Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

2 Luộc sơ sườn

Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc sơ, rửa sạch bằng nước lạnh, cho vào nồi với sả, chế nước vào ngập sườn, nấu 30 phút (khi nấu để lửa nhỏ và vớt bỏ bọt).

Luộc sơ sườn

3 Nấu cháo

Tiếp theo, cho thêm gạo, nấm bào ngư vào nồi nấu lửa nhỏ 30 phút thành cháo, nêm với Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, nước mắm chấm Knorr.

Nấu cháo

4 Hoàn thành

Múc cháo vào tô, chế vào ít dầu tỏi, rắc tiêu xay, hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr và ớt.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận