Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cháo gà nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng, đủ chất

Vào những ngày đông se lạnh, được thưởng thức bát cháo gà nóng hổi với hạt gạo chín nhừ, thịt gà ngon ngọt, đậm đà... chắc chắn sẽ làm bạn và mọi thành viên trong gia đình cảm thấy ấm lòng. Bên cạnh đó, các thành phần có trong món ăn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng.

  • Thời gian nấu: 2  giờ
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Ninh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt gà 250 g thịt gà
  • ít dầu mè 1 ít dầu mè
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • g gạo nếp 250 g gạo nếp
  • ml nước dùng gà 700 ml nước dùng gà
  • g gừng 50 g gừng
  • g hành lá 50 g hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Vào những ngày đông se lạnh, được thưởng thức bát cháo gà nóng hổi với hạt gạo chín nhừ, thịt gà ngon ngọt, đậm đà... chắc chắn sẽ làm bạn và mọi thành viên trong gia đình cảm thấy ấm lòng. Bên cạnh đó, các thành phần có trong món ăn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Gà mua về sơ chế, làm sạch. Băm nhỏ gừng, xắt nhỏ hành lá.
Củ hành trắng cắt lát mỏng.
Rau răm rửa sạch, thái nhuyễn

2 Hầm gà

Chuẩn bị nồi với khoảng 500 - 700ml nước, thêm ít muối và hạt nêm, nấu gà trong nồi khoảng 20 - 30 phút rồi vớt ra để nguội.
Gà nguội, bạn xé gà thành nhiều miếng nhỏ.

Hầm gà

3 Nấu cháo

Gạo nếp và gạo tẻ rang trên bếp lửa vừa đến khi hạt gạo chuyển sang màu đục, sau đó cho vào nồi nước dùng gà, nêm thêm ít muối, hạt nêm, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30 phút đến tiếng đồng hồ, thỉnh thoảng khuấy đều cho cháo không bị cháy.

Nấu cháo

4 Hỗn hợp các nguyên liệu

Nêm nếm thêm ít hạt nêm, dầu mè cho vừa ăn.
Sau khi cháo đã chín hạt gạo nở bung có độ sệt thì tắt bếp.


Hỗn hợp các nguyên liệu

5 Thành phẩm

Múc cháo gà ra bát cho gà xé lên trên, rắc ít hành lá, hành trắng, rau răm đã cắt nhuyễn và thêm ít tiêu xay nữa là tuyệt vời.
Với món cháo gà này bạn nên dùng kèm với ít quẩy, ruốc, dưa leo ngâm chua và ít ớt cay cay sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận