Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chạo bò nướng mía ngọt thơm ngon cuối tuần

Chạo bò nướng mía là món ăn ngon tuyệt vời nhưng đòi hỏi bạn phải có thời gian rảnh rỗi nên phù hợp nhất vào dịp cuối tuần. Từng miếng chạo bò thơm ngon thấm vị ngọt đặc trưng của mía ngọt chấm tương ớt cuốn nem hay ăn với bún đều ngon tuyệt.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 40  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò xay 500 g thịt bò xay
  • g mỡ lợn 50 g mỡ lợn
  • củ sả 3 củ sả
  • củ hành khô 4 củ hành khô
  • củ tỏi 3 củ tỏi

Hướng dẫn nấu ăn

Chạo bò nướng mía là món ăn ngon tuyệt vời nhưng đòi hỏi bạn phải có thời gian rảnh rỗi nên phù hợp nhất vào dịp cuối tuần. Từng miếng chạo bò thơm ngon thấm vị ngọt đặc trưng của mía ngọt chấm tương ớt cuốn nem hay ăn với bún đều ngon tuyệt.

1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò xay nhuyễn. Hành khô, tỏi khô, sả làm sạch, lột vỏ băm nhỏ. Mía róc vỏ, cắt khúc.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp thịt bò

Ướp thịt bò với hành, tỏi, sả băm và một ít hạt nêm. Trộn đều sao cho hỗn hợp thật nhuyễn. Sau đó bọc màng thực phẩm cho vào ngăn mát khoảng 20 phút.

Ướp thịt bò

3 Nắm thịt bò với mía

Khi thịt bò đã ngấm gia vị thì lần lượt bó thịt bò quanh khúc mía. Làm lần lượt đến khi hết thịt.

Nắm thịt bò với mía

4 Nướng chạo bò

Xếp chạo bò lên vỉ nướng của bếp lò hoặc nướng trên than hoa. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C với thời gian khoảng 20 - 25 phút hoặc đến khi chạo bò chín.

Nướng chạo bò

5 Trình bày và thưởng thức

Khi chạo bò chín xếp lên đĩa chấm cùng tương ớt. Chúc bạn thành công và có món chạo bò thơm ngon cho cả gia đình!

Trình bày và thưởng thức

Thông số sản phẩm

Dịp nấu Cuối tuần

Đánh giá & Bình luận