Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Chân giò xào lăn - món ngon cho ngày cuối tuần

Chân giò xào lăn là món ăn ngon với công thức chế biến đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn mang lại món ngon với hương vị mới lạ cho cả gia đình. Bên cạnh đó, chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu lai rai cho ông xã vào dịp cuối tuần hoặc để ăn với cơm cũng rất tuyệt. Bạn hãy thử chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt chân giò 400 g thịt chân giò
  • củ hành tím 5 củ hành tím
  • củ sả 5 củ sả
  • muỗng canh dầu hào 2 muỗng canh dầu hào
  • muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Chân giò xào lăn là món ăn ngon với công thức chế biến đơn giản, giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn mang lại món ngon với hương vị mới lạ cho cả gia đình. Bên cạnh đó, chân giò xào lăn có thể dùng làm món nhậu lai rai cho ông xã vào dịp cuối tuần hoặc để ăn với cơm cũng rất tuyệt. Bạn hãy thử chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

1 Sơ chế thịt

Thịt chân giò rửa sạch, nướng qua phần bì trên lửa, đến khi bì xém lại là được.

Sơ chế thịt

2 Chuẩn bị nguyên liệu

Hành tím bóc vỏ, thái mỏng. Sả thái vát mỏng.

Chuẩn bị nguyên liệu

3 Ướp thịt

Thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với dầu hào trong khoảng 10 phút cho ngấm.

Ướp thịt

4 Chế biến món ăn

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Tiếp đến bạn cho sả vào đảo sơ cho thơm. Rồi cho thịt vào xào cùng. Lưu ý công đoạn này bạn để lửa thật to nhé. Đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì tắt bếp.

Chế biến món ăn

5 Trình bày và thưởng thức

Khi ăn bạn lấy thịt ra đĩa, thêm hành đã phi vào trộn đều. Món ăn với phần bì được nướng sơ tạo cho bì có độ giòn và thơm đã làm nên điều khác biệt cho món chân giò tưởng chừng quen thuộc lại thành lạ miệng. Chúc các bạn thành công và có món chân giò xào lăn thật ngon nhé!

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận