Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cay tê lưỡi với thịt cừu hầm sa tế cho ngày đông giá rét

Thịt cừu hầm sa tế là món ăn công phu, tỉ mỉ và là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần rảnh rỗi. Vị đậm đà đặc trưng của thịt cừu hòa quyện cùng vị cay của sa tế mang đến trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Cùng Adayroi khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

  • Thời gian nấu: 70  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Hầm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt cừu 500 g thịt cừu
  • củ cà rốt 2 củ cà rốt
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • nhánh hoa hồi 3 nhánh hoa hồi
  • mớ rau mùi 1 mớ rau mùi
  • nhánh thì là 3 nhánh thì là

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt cừu hầm sa tế là món ăn công phu, tỉ mỉ và là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần rảnh rỗi. Vị đậm đà đặc trưng của thịt cừu hòa quyện cùng vị cay của sa tế mang đến trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Cùng Adayroi khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!

1 Xào thịt cừu

Đun sôi dầu, phi hành lá, hành tây, gừng lên cho thơm. Đổ thịt cừu vào đảo đều. Cho thêm hai thìa sa tế, đường, rượu, chút nước tương vào xảo, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Thêm hoa hồi, lá thơm, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, hạt tiêu, ớt khô.

Xào thịt cừu

2

Tiếp đến bạn cho thêm hoa hồi, lá thơm, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, hạt tiêu, ớt khô.

3 Hầm thịt cừu

Cho thêm chút nước vào. Vặn lửa to, đến khi sôi thì đun lửa nhỏ. Đậy nắp vung lại hầm trong vòng 40 phút. Thêm cà rốt vào, đun lửa nhỏ trong vòng 20 phút nữa.

Hầm thịt cừu

4 Hoàn thành và thưởng thức

Bạn nếm thử để điều chỉnh gia vị cho vừa ăn, sau cùng cho thêm hành và rau mùi cho tăng độ thơm. Tắt bếp cho thành phẩm ra đĩa hoặc bát, ăn với cơm trắng.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận