Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh xà lách nấm thịt ngọt mát cho ngày bận rộn

Đôi khi bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian cho công việc nấu nướng. Đừng quá lo lắng! Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và 4 bước đơn giản, bạn đã chế biến được một món canh thanh mát, bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy. Cùng tìm hiểu công thức nấu món canh xà lách nấm thịt nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Chất đạm, Chất béo  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo xay 200 g thịt heo xay
  • cây xà lách 1 cây xà lách
  • g nấm tươi 200 g nấm tươi
  • thìa cà phê muối 1 thìa cà phê muối
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm
  • thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê tiêu
  • thìa cà phê đường 1 thìa cà phê đường

Hướng dẫn nấu ăn

Đôi khi bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian cho công việc nấu nướng. Đừng quá lo lắng! Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và 4 bước đơn giản, bạn đã chế biến được một món canh thanh mát, bổ dưỡng, thơm ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy. Cùng tìm hiểu công thức nấu món canh xà lách nấm thịt nhé!

1 Sơ chế rau

Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi vừa ăn hoặc cắt nhỏ tùy thích.

Sơ chế rau

2 Sơ chế nấm

Nấm cắt bỏ gốc, rửa nấm dưới vòi nước rồi ngâm nấm trong nước muối để nấm ra hết cát hoặc chất bẩn, để ráo nấm.

Sơ chế nấm

3 Ướp thịt

Ướp thịt xay với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, chút tiêu và lượng đường tùy khẩu vị và trộn đều. Bạn để hỗn hợp thịt ngấm gia vị khoảng từ 5 - 10 phút.

Ướp thịt

4 Nấu canh

Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, bạn làm nóng nồi lên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm đến khi dậy mùi. Sau đó, bạn thêm nước, đun sôi. Khi nước sôi sủi tăm thì cho thịt xay vào, tùy theo ý thích bạn có thể quết thịt xay rồi múc từng thìa hay vo viên nhỏ vừa ăn.

Nấu canh

5 Thêm nấm, rau

Khi nước sôi, bạn thêm nấm vào nồi canh đun thêm khoảng 3 - 5 phút để nấm và thịt thật chín rồi cho xà lách vào nấu cùng.

Thêm nấm, rau

6 Nêm nếm lại

Khi nồi canh sôi trở lại nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm tùy khẩu vị rồi vặn mức lửa to nhất cho canh sôi lại thì nêm nếm lần cuối cho vừa miệng và tắt bếp.

Nêm nếm lại

7 Thành phẩm

Vậy là bạn đã có thể sẵn sàng múc canh ra bát để mời cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy. Nước canh ngọt thịt, thơm hương nấm chắc chắn sẽ khiến cả nhà yêu thích, tấm tắc khen ngon. Chúc các bạn thành công nhé!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận