Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh thịt nấu nấm kim châm ngọt thơm, mát lành

Canh thịt nấu nấm kim châm là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Thịt ba rọi đậm đà kết hợp với nấm kim châm giòn ngọt chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng khi thưởng thức. Món canh này chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian, đảm bảo sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bà nội trợ bận rộn.

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ba chỉ bò 200 g thịt ba chỉ bò
  • thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê hạt nêm
  • g nấm kim châm 50 g nấm kim châm
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Canh thịt nấu nấm kim châm là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Thịt ba rọi đậm đà kết hợp với nấm kim châm giòn ngọt chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng khi thưởng thức. Món canh này chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian, đảm bảo sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những bà nội trợ bận rộn.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt mua về làm sạch, thái lát mỏng dài. Nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy cho sạch. Hành lá làm sạch, cắt bỏ rễ.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Sơ chế thịt ba rọi

Đặt nồi nước đủ ngập thịt lên bếp, thả thịt vào luộc sơ trong khoảng 1 phút rồi vớt ra. Bước này giúp nước canh khi thành phẩm trong và thơm hơn, thịt cũng săn và không có mùi gây nồng.
Sau đó bạn nên bỏ phần nước luộc thịt, không sử dụng lại.

Sơ chế thịt ba rọi

3 Chế biến canh thịt nấu nấm kim châm

Đặt nồi nước khác lên bếp (khoảng 750ml nước), nêm nếm hạt nêm vào nước. Thả nấm và thịt ba chỉ vào, đun đến khi nước sôi thì tắt lửa.

Chế biến canh thịt nấu nấm kim châm

4 Trình bày và thưởng thức

Múc canh ra bát, rắc hành lá thái nhỏ lên trên mặt, ăn nóng với cơm trắng. Chúc bạn và cả nhà ngon miệng!

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận