Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh thịt bò nấu khế chua thanh mát ngày hè

Canh thịt bò nấu khế chua với vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng 200 g thịt bò xay hoặc thịt bò thái lát mỏng
  • quả khế chua 1 quả khế chua
  • quả cà chua 1 quả cà chua
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít rau răm 1 ít rau răm
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít muối 1 ít muối
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Canh thịt bò nấu khế chua với vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt bò

Thịt bò thái lát mỏng đổ ra bát thêm vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 15 phút. Có thể dùng thịt bò xay nếu thích.

Ướp thịt bò

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Khế cắt bỏ rìa, cắt thành hình ngôi sao, cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Xào cà chua

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín.

Xào cà chua

4 Nấu canh

Tiếp theo thêm vào khoảng hai bát con nước lọc và khế vào đun sôi khoảng từ 7-10 phút, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm.

Nấu canh

5 Cho thịt bò vào

Cuối cùng cho bát thịt bò vào nồi, đợi sôi lại bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cho thịt bò vào

6 Hoàn thành

Tắt bếp, rắc hành lá và rau răm vào nồi canh, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận