Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh thịt bò đậu phụ thơm ngon mát lành

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món canh thịt bò đậu phụ này nhé. Món canh vừa có vị ngon ngọt của thịt bò lại vẫn giữ được sự thanh mát vốn có của canh đậu phụ nên rất thích hợp cho người cần tẩm bổ, cho người bệnh cần thanh lọc cơ thể.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • hộp đậu hũ tươi 1 hộp đậu hũ tươi
  • g thịt bò 100 g thịt bò
  • cái bông cải 1/2 cái bông cải
  • thìa cà phê hạt tiêu 1 thìa cà phê hạt tiêu
  • thìa cà phê đường 1 thìa cà phê đường
  • thìa cà  phê nước mắm 2 thìa cà phê nước mắm
  • ml nước dùng gà 500 ml nước dùng gà
  • quả cà chua chín 2 quả cà chua chín

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món canh thịt bò đậu phụ này nhé. Món canh vừa có vị ngon ngọt của thịt bò lại vẫn giữ được sự thanh mát vốn có của canh đậu phụ nên rất thích hợp cho người cần tẩm bổ, cho người bệnh cần thanh lọc cơ thể.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phụ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bông cải rửa sạch, thái miếng. Cà chua thái múi cau.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Ướp thịt bò

Thịt bò thái mỏng. Ướp thịt bò với hạt tiêu, gia vị, đường, nước mắm... trong khoảng 10 - 15 phút để thịt bò ngấm gia vị.

Ướp thịt bò

3 Nấu nước dùng

Cho dầu vào chảo, xào cà chua thành sốt. Cho thêm nước dùng gà vào. Nêm gia vị, hạt tiêu, đường. Nếu dùng sốt cà chua sẵn thì không phải xào cà chua. Sau đó thả đậu vào, đun trong khoảng 10 phút cho đậu ngấm gia vị.

Nấu nước dùng

4 Hoàn thiện món ăn

Cho tiếp thịt bò và bông cải xanh vào, bật to lửa, để sôi trong khoảng 3 phút rồi cho ít hành lá. Tắt bếp, múc ra bát. Ăn nóng với cơm.

Hoàn thiện món ăn

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa tối

Đánh giá & Bình luận