Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh sườn non nấu khế và hoa chuối thanh mát ngày hè

Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, ăn với cơm rất ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến món canh sườn non nấu khế và hoa chuối rất đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khẻo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 35  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g sườn non 300 g sườn non
  • quả khế chua 2 quả khế chua
  • g hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh 150 g hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít mùi tàu 1 ít mùi tàu
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít đường 1 ít đường
  • quả chanh 2 quả chanh

Hướng dẫn nấu ăn

Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, ăn với cơm rất ngon và bổ dưỡng. Cách chế biến món canh sườn non nấu khế và hoa chuối rất đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khẻo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Hầm sườn

Sườn non rửa sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc, đun sôi, đun khoảng 30 phút.

Hầm sườn

2 Khế bắt bỏ diềm, rửa sạch, thái lát

Khế bắt bỏ diềm, rửa sạch, thái lát

3 Ngâm hoa chuối

Hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh, ngâm khoảng 10 phút, sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch.

Ngâm hoa chuối

4 Cho khế vào nồi hầm sườn

Phần sườn non sau khi hầm 30 phút thì cho khế vào đun cùng, đun đến khi ăn thử sườn mềm, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm, đường.

Cho khế vào nồi hầm sườn

5 Hoàn thành

Cho tiếp hoa chuối vào đun khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi phần hoa chuối vừa ý thì tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá, thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận