Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh rong biển nấu thịt bò món ngon - dễ làm

Sau những ngày cuối tuần nghỉ ngơi thoải mái, bạn hãy nấu món canh rong biển thịt bò ngon lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập mới đầy suôn sẻ. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ taì thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • lá rong bển khô 8 lá rong bển khô
  • g thịt bò 250 g thịt bò
  • muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh dầu mè
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • muỗng canh xì dầu 2 muỗng canh xì dầu
  • thìa cà phê muối 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn nấu ăn

Sau những ngày cuối tuần nghỉ ngơi thoải mái, bạn hãy nấu món canh rong biển thịt bò ngon lạ miệng này để khởi đầu tuần làm việc, học tập mới đầy suôn sẻ. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ taì thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ngâm lá rong biển

Ngâm lá rong biển trong nước khoảng 15 phút, cắt thành từng khúc dài khoảng 3-5 cm.

Ngâm lá rong biển

2 Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng

Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái mỏng

3 Xào thịt bò

Cho 1 thìa canh dầu mè vào nồi, đun nóng, cho thịt bò vào xào.

Xào thịt bò

4 Cho lá rong biển vào

Xào thịt bò khoảng 2 phút thì cho tiếp lá rong biển vào đảo cùng.

Cho lá rong biển vào

5 Cho tiếp nước lọc vào

Đảo nhẹ tay ở lửa vừa khoảng 3 phút thì bạn cho 6 bát con nước lọc vào, đun sôi.

Cho tiếp nước lọc vào

6 Cho tỏi băm vào

Tỏi băm nhuyễn, thả vào nồi khi nước bắt đầu lăn tăn sôi.

Cho tỏi băm vào

7 Hoàn thành

Cho tiếp xì dầu vào, khi canh sôi, nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát to, dùng nóng với cơm trắng.

Hoàn thành

8

Là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng lượng calo lại thấp, rong biển hiện được xem là thức ăn tốt cho sức khỏe nên từ lâu người Nhật đã sử dụng sản vật từ biển này để chế biến nhiều món ăn. Khi được nấu chín, rong biển tiết ra axit glutamic – một axit amin quan trọng cho sự phát triển của não bộ và sự tăng trưởng của cơ thể. Trong rong biển khô có hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 - 3 lần so với cà rốt, canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng. Việc sử dụng rong biển khô hàng ngày còn góp phần ngăn ngừa một số bệnh mãn tính nguy hiểm như: ngăn ngừa ung thư hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp, ngăn ngừa cholesterol trong máu cao... Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời rong biển khô thật sự là nguồn nguyên liệu tự nhiên vô cùng quý giá đối với con người trong chế biến món ăn, điều trị bệnh và chăm sóc sức khỏe.

Đánh giá & Bình luận