Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh rau muống nấu với tôm

Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn. Cách chế biến món canh rau muống nấu tôm này khá đơn giản, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bó rau muống 1 bó rau muống
  • g tôm sú 150 g tôm sú
  • ít muối 1 ít muối
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít đường 1 ít đường
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn. Cách chế biến món canh rau muống nấu tôm này khá đơn giản, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Rửa sạch rau muống

Rau muống ngắt lấy cọng non và lá, bỏ cọng già, rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa qua nhiều lần nước cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Rửa sạch rau muống

2 Giã thô tôm

Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, giữ lại gạch tôm (nếu có), rửa sạch. Dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm bạn giã cùng với thân tôm.


Giã thô tôm

3 Xào tôm

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành tím thơm, đổ tôm và gạch tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng. Tiếp theo đổ vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi, nêm vào một ít muối, nước mắm, hạt nêm, đường.

Xào tôm

4 Hoàn thành

Sau đó đợi nồi canh sôi lại, bạn cho rau muống vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, không nên đun lâu rau mất độ giòn và màu xanh. Múc ra bát làm món canh ăn với cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận