Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh ngao nấu rong biển thanh mát ngày hè

Bát canh rong biển nấu ngao giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây để học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g ngao biển 300 g ngao biển
  • g rong biển 50 g rong biển
  • 1 củ hành khô 1 1 củ hành khô
  • ít muối 1 ít muối
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm

Hướng dẫn nấu ăn

Bát canh rong biển nấu ngao giàu chất dinh dưỡng và ngọt mát, chắc chắn sẽ rất thích hợp cho bữa tối của gia đình bạn trong những ngày hè oi bức. Cùng tham khảo cách chế biến dưới đây để học cách làm canh rong biển nấu ngao mát lành cho các thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.

1 Làm sạch ngao

Đem ngao rửa sạch với nước, sau đó bỏ vào nồi luộc ngao cho tới khi ngao há miệng, sau đó tách phần thịt ngao ra khỏi vỏ và rửa sạch với nước một lần nữa

Làm sạch ngao

2 Sơ chế rong biển

Rong biển đem ngâm vơi nước khoảng 15 phút

Sơ chế rong biển

3 Xào ngao

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, rồi phi lên chảo với ít dầu cho thơm. Sau đó đem bỏ phần thịt ngao vào xào cho chín tới. Tiếp đến ta đem phần ngao bỏ vào nồi nước đun sôi

Xào ngao

4 Nêm nếm vừa ăn

Khi nồi nước sôi, ta bỏ rong biển vào nấu khoảng 5 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vùa ăn (1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê mì chính + 1 thìa cà phê nước mắm)

Nêm nếm vừa ăn

Đánh giá & Bình luận