Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh nấm bào ngư nấu bí đỏ thịt băm thanh mát ngày hè

Thời tiết đang dần chuyển sang mùa hè, để giúp cho cơ thể luôn được thanh mát thì bạn hãy thử chế biến món canh này để giải nhiệt nhé. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 200  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g nấm bào ngư 200 g nấm bào ngư
  • g bí đỏ 100 g bí đỏ
  • g thịt heo xay 100 g thịt heo xay
  • cây hành lá 2 cây hành lá
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • ít muối 1 ít muối
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Thời tiết đang dần chuyển sang mùa hè, để giúp cho cơ thể luôn được thanh mát thì bạn hãy thử chế biến món canh này để giải nhiệt nhé. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế nấm

Nấm bào ngư rửa sạch, cây nấm nào to thì cắt làm đôi theo chiều dọc.

Sơ chế nấm

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Bí đỏ gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt băm với hạt tiêu, muối, hạt nêm rồi trộn đều. Hành lá thái khúc, hành khô thái nhỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Xào săn thịt xay

Cho 15 ml dầu ăn vào nồi, cho hành khô vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt xay vào xào săn.

Xào săn thịt xay

4 Nêm nếm vừa ăn

Thêm bí đỏ và ít muối, hạt nêm, đường vào đảo qua cho ngấm gia vị.

Nêm nếm vừa ăn

5 Thêm nấm vào

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi, đun cho đến khi bí đỏ chín thì thêm nấm bào ngư vào, nấu cho nấm chín, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thêm nấm vào

6 Hoàn thành

Lấy canh nấm ra tô, thêm hành lá lên trên là xong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận