Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh mướp nấu riêu tôm đậm đà vị quê hương

Những chiếc đầu tôm cũng có thể nấu thành riêu tôm làm cho món canh mướp đã ngọt lại còn ngon hơn nữa đấy. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm tươi 300 g tôm tươi
  • quả mướp hương 3 quả mướp hương
  • ít muối 1 ít muối
  • ít đường 1 ít đường
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Những chiếc đầu tôm cũng có thể nấu thành riêu tôm làm cho món canh mướp đã ngọt lại còn ngon hơn nữa đấy. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị các nguyên liệu

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát chéo. Tôm rửa sạch, đầu tôm cắt bớt bỏ phần râu tôm cho vào cối xay sinh tố.

Chuẩn bị các nguyên liệu

2 Nấu chín phần riêu tôm

Châm thêm ít nước khi xay. Xay thật nhuyễn. Cho phần tôm đã xay lượt qua rây, bỏ phần xác giữ lại phần nước cho vào nồi. Nêm 1 muỗng hạt nêm và khuấy đều sau đó đặt lên bếp mở lửa nhỏ đến khi riêu tôm nổi lên thì dùng mui vớt phần riêu để ra chén.

Nấu chín phần riêu tôm

3 Hoàn thành

Trút toàn bộ mướp vào nấu tiếp thêm 5 phút nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm) trước khi tắt bếp. Canh dùng khi nóng sẽ rất ngon.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận