Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh khoai sọ nấu sườn non thanh mát ngày hè

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu. Cách chế biến món canh khoai sọ nấu sườn non này cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • củ khoai sọ 3 củ khoai sọ
  • g sườn non 300 g sườn non
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít mùi tàu 1 ít mùi tàu
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Bát canh nóng hổi với vị ngọt từ sườn non và khoai sọ bùi, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu. Cách chế biến món canh khoai sọ nấu sườn non này cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Hầm sườn

Sườn non chặt khúc vừa ăn, rửa sạch, cho sườn vào nồi thêm một ít muối, nước lạnh ngập mặt sườn và hành khô thái nhỏ đun sôi, hầm đến khi sườn mềm.

Hầm sườn

2 Gọt vỏ khoai sọ

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Gọt vỏ khoai sọ

3 Cho khoai sọ vào

Cho khoai sọ vào đun cùng với sườn non, nêm gia vị vừa ăn (muối, đường, hạt nêm), đun đến khi khoai mềm, bở.

Cho khoai sọ vào

4 Hoàn thành

Tắt bếp, thêm mùi tàu và hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra bát rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món canh ăn với cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận