Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh gà nấu đậu phụ và rau củ món ngon cho bữa cơm chiều

Tô canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào những ngày mưa phùn se lạnh. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  giây
  • Thời gian chuẩn bị: 15  giây
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • miếng đậu phụ non 2 miếng đậu phụ non
  • cái đùi gà 2 cái đùi gà
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • g đậu Hà lan 200 g đậu Hà lan
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • ít đường 1 ít đường
  • ít hành lá 1 ít hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Tô canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, thêm đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan. Đây là món canh bổ dưỡng cho cả gia đình vào những ngày mưa phùn se lạnh. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn

2 Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước

Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước

3 Rửa sạch đậu phụ non

Đậu phụ non rửa sạch, thái miếng hình bao diêm hoặc hình vuông.

Rửa sạch đậu phụ non

4 Hầm thịt gà

Thịt đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi đun sôi khoảng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào nồi, thêm nước hầm đun khoảng 30 phút, tắt bếp.

Hầm thịt gà

5 Đun sôi cà rốt và đậu Hà Lan

Cho cà rốt vào nồi nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng.

Đun sôi cà rốt và đậu Hà Lan

6 Nêm nếm vừa ăn

Đổ nồi thịt gà ở bước 4 vào nồi cà rốt và đậu, đun sôi, nêm nếm lại gia vị (muối, đường) cho vừa ăn.

Nêm nếm vừa ăn

7 Hoàn thành

Đun đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu phụ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

Hoàn thành

8 Trình bày

Múc ra bát lớn, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận