Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cánh gà chiên tiêu thơm ngon đúng điệu

Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa hay làm món nhậu cho các ông xã truyện trò với khách sẽ là một cách ghi điểm tuyệt đối sự đảm đang của bạn đó. Hãy cùng Adayroi tìm hiểu để có được món cánh gà chiên tiêu thơm ngon đúng điệu nhé!

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 40  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất béo  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • muỗng cà phê muối 2 muỗng cà phê muối
  • muỗng cà phê đường 1/4 muỗng cà phê đường
  • muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh dầu ăn
  • cánh gà 10 cánh gà
  • muỗng canh bột mì 1 muỗng canh bột mì
  • muỗng cà phê hạt tiêu đen 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng dẫn nấu ăn

Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa hay làm món nhậu cho các ông xã truyện trò với khách sẽ là một cách ghi điểm tuyệt đối sự đảm đang của bạn đó. Hãy cùng Adayroi tìm hiểu để có được món cánh gà chiên tiêu thơm ngon đúng điệu nhé!

1 Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rồi dùng khăn giấy thấm cho khô nước. Chặt cánh gà làm đôi nếu cánh gà quá lớn. Hành, tỏi băm nhuyễn. Tiêu sọ đập dập, không xay để thơm hơn.

Sơ chế nguyên liệu

2 Tẩm ướp cánh gà

Ướp cánh gà với hỗn hợp: tỏi, hành tím băm nhuyễn; 1 muỗng canh bột mì; 1 thìa cà phê rượu trắng và các loại gia vị (đường, muối, tiêu đen) tùy khẩu vị trong 30 phút cho ngấm đều.

Tẩm ướp cánh gà

3 Chiên cánh gà

Làm nóng chảo với một lớp dầu ăn ngập cánh gà. Xếp cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Lưu ý, ban đầu chiên nhỏ lửa cho thịt gà chín tái, sau đó chiên to lửa để có lớp da giòn vừa ý nhé!

Chiên cánh gà

4 Thành phẩm

Thịt gà thấm vị, đậm đà thơm phức pha chút cay nhẹ của tiêu nên thích hợp chấm kèm với các món chấm có độ chua nhẹ như muối tiêu chanh, tương chua ngọt hay sốt me... Bạn cũng có thể ăn kèm cùng với rau răm, đồ chua như dưa chuột bao tử muối, dưa góp... vừa làm giảm ngấy lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên tiêu nhé!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận