Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh đu đủ, cà rốt thịt viên thanh mát ngày hè

Đu đủ, cà rốt là 2 loại củ, quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ. Cách chế biến khá đơn giản và không hề mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả đu đủ xanh 1 quả đu đủ xanh
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • g thịt xay 300 g thịt xay
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít rau mùi 1 ít rau mùi
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít muối 1 ít muối
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Đu đủ, cà rốt là 2 loại củ, quả rất tốt cho sức khỏe, ngoài dùng để chế biến các món gỏi bạn còn có thể dùng đu đủ để nấu canh vừa ngon vừa bổ. Cách chế biến khá đơn giản và không hề mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế đu đủ, cà rốt

Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ thái sợi hoặc cắt thanh từng khúc tùy vào sở thích của gia đình bạn. Cà rốt thái sợi. Rửa sạch đu đủ và cà rốt sau đó để ráo.

Sơ chế đu đủ, cà rốt

2 Ướp thịt

Thịt xay ướp chung với 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu trộn đều và vo viên.
Đặt nồi lên bếp, cho 1/2 muỗng dầu phi thơm sau đó đổ vào 5 bát con nước và trút phần thịt viên vào nấu.

Ướp thịt

3 Hoàn thành

Nước dùng sôi, cho phần đu đủ, cà rốt vào nấu thêm 10 phút, nêm nếm lại gia vị (muối, đường, hạt nêm). Tắt bếp và rắc hành lá, rau mùi thái nhỏ.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận