Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh cua nấu rau thanh mát ngày hè

Canh cua nấu rau là món ăn rất mát và dễ ăn vào bất kỳ mùa nào trong năm, vì vậy nên món này không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của nhiều gia đình. Có canh cua rồi chỉ thêm vài quả cà muối cùng đĩa đậu rán là bữa cơm đã trở nên hấp dẫn lắm rồi. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh ngon và nhìu chất dinh dưỡng này nhé.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cua đồng xay 300 g cua đồng xay
  • ít rau mồng tơi 1 ít rau mồng tơi
  • ít rau đay 1 ít rau đay
  • ít rau dền 1 ít rau dền
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít muối 1 ít muối
  • ít đường 1 ít đường

Hướng dẫn nấu ăn

Canh cua nấu rau là món ăn rất mát và dễ ăn vào bất kỳ mùa nào trong năm, vì vậy nên món này không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của nhiều gia đình. Có canh cua rồi chỉ thêm vài quả cà muối cùng đĩa đậu rán là bữa cơm đã trở nên hấp dẫn lắm rồi. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món canh ngon và nhìu chất dinh dưỡng này nhé.

1 Lọc lấy nước phần của xay đã mua về

Lọc lấy nước phần của xay đã mua về

2 Rửa sạch các loại rau

Rửa sạch các loại rau

3 Thái nhỏ rau

Thái nhỏ các loại rau để khi nấu ngấm gia vị và nồi canh trông sẽ ngon mắt hơn.

Thái nhỏ rau

4 Đun sôi phần nước cua đã lọc

Khi bắt đầu bật bếp thì dùng đũa dài khuấy đều đến khi nước hơi ấm bạn đậy hé vung đun nhỏ lửa đến khi sôi bùng và thịt cua bắt đầu đóng bánh.

Đun sôi phần nước cua đã lọc

5 Cho rau vào

Từ từ gạt thịt cua sang 1 bên rồi cho rau vào và dìm xuống nước. Khi cho rau vào rồi thì bạn không nên đảo nhé, thịt cua sẽ dễ bị vỡ và không thành tảng được, nêm gia vị (hạt nêm, đường, muối) vừa ăn.

Cho rau vào

6 Hoàn thành món canh cua rau

Sau khi rau đã gần chín thì đổ gạch vào nồi, đun sôi lại là tắt bếp.

Hoàn thành món canh cua rau

Đánh giá & Bình luận