Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh củ từ nấu sườn món ngon - dễ nấu

Trong những ngày gió lạnh và mưa phùn mà có một tô canh củ từ nấu sườn nóng ấm thì bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần ấm áp và ngon miệng hơn. Sau đây Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh củ từ nấu sườn hấp dẫn này nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g sườn non 300 g sườn non
  • g củ khoai từ 40 g củ khoai từ
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • cây hành lá 2 cây hành lá
  • ít rau mùi 1 ít rau mùi
  • ít rau mùi tàu 1 ít rau mùi tàu
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Trong những ngày gió lạnh và mưa phùn mà có một tô canh củ từ nấu sườn nóng ấm thì bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần ấm áp và ngon miệng hơn. Sau đây Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh củ từ nấu sườn hấp dẫn này nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Gọt củ từ

Củ từ gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn.

Gọt củ từ

2 Rửa sạch hành lá

Hành lá rửa sạch cắt khúc, rau mùi ta và rau mùi tàu rửa sạch thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

Rửa sạch hành lá

3 Xào săn sườn

Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi trong nồi với 2 thìa dầu ăn sau đó cho sườn vào đảo chung, nêm thêm một ít mắm, hạt nêm cho thịt ngấm gia vị.

Xào săn sườn

4 Nấu canh

Bạn đảo cho sườn săn lại rồi cho lượng nước vừa ăn vào đun đến sôi khoảng 10 phút thì thêm củ từ đã thái vào nấu chung.

Nấu canh

5 Hoàn thành

Đun đến khi củ từ chín mềm thì nêm nếm lại gia vị (hạt nêm, nước mắm) cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi và mùi tàu vào đảo đều là xong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận