Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh cải thịt băm giản dị ngon cơm

Canh cải nấu thịt băm có vị ngọt từ thịt, chút cay cay từ rau cải xanh và vị thơm, ấm nồng từ gừng tươi. Món canh này rất thích hợp nấu trong thời tiết bắt đầu vào đông để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bó cải xanh 1 bó cải xanh
  • g thịt nạc xay 100 g thịt nạc xay

Hướng dẫn nấu ăn

Canh cải nấu thịt băm có vị ngọt từ thịt, chút cay cay từ rau cải xanh và vị thơm, ấm nồng từ gừng tươi. Món canh này rất thích hợp nấu trong thời tiết bắt đầu vào đông để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.

1 Sơ chế nguyên liệu

Cải cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, cho vào cối giã nát.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp thịt

Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm gia vị.

Ướp thịt

3 Xào thịt

Đặt nồi lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào.

Xào thịt

4 Nấu canh

Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào. Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Nấu canh

5 Trình bày và thưởng thức

Múc canh ra bát và dùng nóng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận