Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh cá hồi hấp dẫn ngày đông

Cá hồi là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ngon khác nhau và đây cũng là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể và đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Hôm nay, adayroi.com sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm một món canh từ nguyên liệu này đó là món canh cá hồi. Thao tác thực hiện món cá hồi thì là này cũng gần tương tự với các món canh cá khác nên bạn không cần lo ngại về độ khó của món ăn này đâu nhé. Với cách thức làm đơn giản, nguyên liệu cũng không hề cầu kỳ khó kiếm, chỉ mất một vài phút thôi là bạn đã có món canh thơm ngon, hấp dẫn bên mâm cơm gia đình rồi.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g đầu và đuôi cá hồi 500 g đầu và đuôi cá hồi
  • Quả cà chua 2 Quả cà chua
  • khoanh dứa 2 khoanh dứa
  • tép tỏi 1 tép tỏi
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ít cần tây 1 ít cần tây
  • trái chanh vàng 1 trái chanh vàng

Hướng dẫn nấu ăn

Cá hồi là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ngon khác nhau và đây cũng là thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể và đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Hôm nay, adayroi.com sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm một món canh từ nguyên liệu này đó là món canh cá hồi. Thao tác thực hiện món cá hồi thì là này cũng gần tương tự với các món canh cá khác nên bạn không cần lo ngại về độ khó của món ăn này đâu nhé. Với cách thức làm đơn giản, nguyên liệu cũng không hề cầu kỳ khó kiếm, chỉ mất một vài phút thôi là bạn đã có món canh thơm ngon, hấp dẫn bên mâm cơm gia đình rồi.

1 Cá rửa sạch để riêng

 Cá rửa sạch để riêng

2 Sơ chế hành tây

Hành tây một nửa băm nhỏ, một nửa xắt miếng mỏng.

Sơ chế hành tây

3 Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ

Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ

4 Dứa cắt miếng vừa ăn

Dứa cắt miếng vừa ăn

5 Cần tây rửa sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá

Cần tây rửa sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá

6 Cà chua cắt múi cau

Cà chua cắt múi cau

7 Phi thơm hành tỏi

Bắc nồi lên bếp, cho dầu sôi cho tỏi hành vào phi thơm

Phi thơm hành tỏi

8 Nấu nước dùng

Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ quả chanh nếu thích chua.

Nấu nước dùng

9 Cho cá vào

Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 - 15 phút cho cá chín và ngấm gia vị.

Cho cá vào

10 Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào

Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào

11 Nêm nếm vừa ăn

Để đến khi gần chín thì cho nốt phần lá cần. Nêm nếm chua ngọt cho phù hợp khẩu vị rồi tắt bếp, lấy ra bát, dùng nóng

Nêm nếm vừa ăn

Đánh giá & Bình luận