Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh cá chỉ vàng ngon cơm ngày hè

Cá chỉ vàng là một loại cá đã quá quen thuộc, người ta có thể dùng cá chỉ vàng tươi để nấu canh chua, để chiên, nướng hoặc kho măng, hoặc dùng cá chỉ vàng khô nướng để làm một món nhậu, sốt cà chua…Rất nhiều cách chế biến làm bạn hoang mang không biết lựa chọn cách nào đúng không? Vậy hãy thử làm món canh cá chỉ vàng nhé. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cá chỉ vàng ngon cơm hấp dẫn ngày hè.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá chỉ vàng 500 g cá chỉ vàng
  • trái dứa 1/4 trái dứa
  • quả cà chua 2 quả cà chua
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • vắt me chua 1 vắt me chua
  • ít đường 1 ít đường
  • ít ớt trái 1 ít ớt trái

Hướng dẫn nấu ăn

Cá chỉ vàng là một loại cá đã quá quen thuộc, người ta có thể dùng cá chỉ vàng tươi để nấu canh chua, để chiên, nướng hoặc kho măng, hoặc dùng cá chỉ vàng khô nướng để làm một món nhậu, sốt cà chua…Rất nhiều cách chế biến làm bạn hoang mang không biết lựa chọn cách nào đúng không? Vậy hãy thử làm món canh cá chỉ vàng nhé. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cá chỉ vàng ngon cơm hấp dẫn ngày hè.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cá chỉ vàng làm sạch, để ráo nước. Dứa rửa sạch thái lát vừa ăn. Cà chua thái miếng, hành lá cắt khúc. Me chua pha với nước sôi lấy nước cốt.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Nêm nếm vừa ăn

Cho cá vào đảo sơ với ít gia vị gồm tí nước mắm, bột ngọt, hạt nêm. Khi cá săn thì cho nước đã đun sôi vào.
Đun đến khi cá chín cho tiếp dứa, cà chua và đầu hành vào. Nêm lại gia vị vừa ăn, cho hành lá, ớt thái lát vào rồi tắt bếp.

Nêm nếm vừa ăn

3 Ngon hơn khi ăn nóng

Canh cá nấu ngót phải dùng khi nóng mới thơm ngon và không bị tanh

Ngon hơn khi ăn nóng

Đánh giá & Bình luận