Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Canh bí đỏ nấu đậu phộng thịt xay

Bí đỏ rất giàu vitamin A, protein và chất sắt, lại có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn, nấu cùng với đậu phộng (lạc) và thịt xay, nêm nếm Knorr vitamin A mới nữa thì “chuẩn không cần chỉnh” luôn. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt xay 300 g thịt xay
  • trái bí đỏ, cắt miếng vừa ăn 1 trái bí đỏ, cắt miếng vừa ăn
  • muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống  Tủy  Bổ sung Vitamin A 7/2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • chén nhỏ đậu phộng lạc ngâm nước, bóc vỏ 1 chén nhỏ đậu phộng (lạc) ngâm nước, bóc vỏ
  • củ hành tím, băm nhuyễn 2 củ hành tím, băm nhuyễn
  • g 2 nhánh tía tô, cắt nhuyễn 20 g (2 nhánh) tía tô, cắt nhuyễn
  • muỗng cà phê tiêu xay 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • nhánh hành lá, cắt nhuyễn 3 nhánh hành lá, cắt nhuyễn

Hướng dẫn nấu ăn

Bí đỏ rất giàu vitamin A, protein và chất sắt, lại có vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn, nấu cùng với đậu phộng (lạc) và thịt xay, nêm nếm Knorr vitamin A mới nữa thì “chuẩn không cần chỉnh” luôn. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1

2 Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu

3 Ướp thịt xay

Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay và hành tím băm nhuyễn. Trộn đều để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Thịt xay đem vò viên tròn vừa ăn. Rau tía tô cắt sợi.

Ướp thịt xay

4 Nấu canh

Đun sôi 1 lít nước, cho thịt vò viên vào nồi nước đang sôi nấu chín. Sau đó cho bí đỏ và đậu phộng vào nồi, nấu lửa nhỏ cho chín mềm. Nêm với 2.5 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr cho vừa ăn.
Lưu ý: Ngâm lạc/ đậu phộng với nước ấm khoảng 15 phút trước khi nấu, đậu phộng/ lạc nhanh mềm.

Nấu canh

5 Hoàn thành

Rắc tiêu xay, thêm hành lá, tía tô, dùng nóng.

Hoàn thành

6

Bí đỏ là loại thực phẩm dân dã và thường xuất hiện trong nhiều bữa cơm gia đình, tuy vậy chắc hẳn ít ai biết rằng đây là loại quả rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bí đỏ giàu caroten, trong cơ thể chất này được chuyển hóa thành vitamin A để duy trì thể lực bình thường. Chất khoáng, canxi, kali, natri trong bí đỏ đặc biệt thích hợp cho người già và bệnh huyết áp, giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp. Bổ sung bí đỏ vào thực đơn của trẻ còn giúp các bé tăng khả năng miễn dịch, diệt giun sán, hỗ trợ tiêu hóa tốt... do vậy các mẹ hãy nhớ bổ sung nhiều món ngon từ bí đỏ để chăm sóc sức khỏe cho bé và cũng như cả gia đình nhé.

Đánh giá & Bình luận