Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách nấu hủ tiếu ngon như ngoài tiệm

Với viên Knorr súp thịt heo cho nước dùng sánh đậm vị thịt thật dễ dàng để bạn có thể nấu cho cả nhà mình món hủ tiếu ngon trứ danh Nam Bộ cho cả nhà mình thưởng thức. Tô hủ tiếu với nước dùng trong vắt ăn kèm với thịt heo, trứng cút, gan, tôm và các loại rau sống rất ngon khiến bạn không thể cưỡng lại. Cùng Adayroi vào bếp và trổ tài nấu hủ tiếu cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 120  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g Xương ống heo 300 g Xương ống heo
  • g hủ tiếu 400 g hủ tiếu
  • g thịt thăn heo 200 g thịt thăn heo
  • g gan heo 100 g gan heo
  • g tôm 100 g tôm
  • viên Knorr súp thịt heo 4 viên Knorr súp thịt heo
  • g củ cải trắng 300 g củ cải trắng
  • g hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tủy 5 g hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống và Tủy
  • g giá đỗ 100 g giá đỗ
  • g cần tây 100 g cần tây
  • g húng quế 100 g húng quế
  • quả trứng cút 4 quả trứng cút
  • g đường phèn 20 g đường phèn
  • g tỏi 10 g tỏi
  • g hành tím 30 g hành tím
  • g hẹ 20 g hẹ
  • ml dầu ăn 20 ml dầu ăn
  • muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Với viên Knorr súp thịt heo cho nước dùng sánh đậm vị thịt thật dễ dàng để bạn có thể nấu cho cả nhà mình món hủ tiếu ngon trứ danh Nam Bộ cho cả nhà mình thưởng thức. Tô hủ tiếu với nước dùng trong vắt ăn kèm với thịt heo, trứng cút, gan, tôm và các loại rau sống rất ngon khiến bạn không thể cưỡng lại. Cùng Adayroi vào bếp và trổ tài nấu hủ tiếu cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé. Chúc các bạn thành công.

Clip hướng dẫn

1 Hầm nước dùng

Rửa sạch xương ống, thịt thăn, gan, trụng sơ. Cho xương ống vào nồi và nước nấu sôi, hớt bọt, cho tiếp thịt thăn vào luộc chín vớt ra ngâm nước lạnh cho thịt không bị thâm.

Hầm nước dùng

2 Cho hành tím và củ cải vào

Cho tiếp hành tím nướng, củ cải vào hầm xuống nhỏ lửa lấy nước dùng hầm từ 4 lít nước còn lại 2 lít.

Cho hành tím và củ cải vào

3 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Gan heo luộc chín riêng xắt miếng vừa ăn, tôm lột vỏ bỏ đầu trụng chín. Trứng cút luộc chín bóc sạch vỏ. Các loại rau nhặt, rửa sạch để ráo, hành tỏi xắt nhỏ phi thơm từng loại.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

4 Nêm nếm nước dùng

Sau khi hầm xương được nước dùng nêm với 4 viên Knorr viên súp thịt heo, đường phèn, nếu muốn đậm đà hơn nêm thêm 1 muỗng cà phê chút hạt nêm Knorr.

Nêm nếm nước dùng

5 Hoàn thành

Xắt mỏng thịt heo, gan heo để riêng. Trụng chín hủ tiếu cho vào tô, xếp thịt heo, gan heo, tôm, trứng cút, thêm chút hẹ, chan nước dùng, thêm chút hành tỏi phi, 1 chút tiêu. Dùng nóng kem theo giá đỗ rau quế, cần tây.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận