Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm trứng xào thịt bò đơn giản ngon cơm

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món trứng xào thịt bò. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 35  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 150 g thịt bò
  • quả trứng gà 5 quả trứng gà
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • muỗng cà phê baking soda 1/3 muỗng cà phê baking soda
  • muỗng canh bột bắp 1 muỗng canh bột bắp
  • muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê dầu mè
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món trứng xào thịt bò. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé.

1 Ướp thịt bò

Thịt bò thái lát mỏng, đem trộn đều với nước mắm, đường, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Lưu ý: Một chút baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Thịt ướp chừng 30 phút cho thấm.

Ướp thịt bò

2 Xào thịt bò

Trứng đập ra bát, đánh tan cùng với một muỗng cà phê nước và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục vào nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Xào thịt bò

3 Xào hỗn hợp nguyên liệu

Trút thịt bò vào bát trứng, thêm hành lá xắt nhỏ, trộn đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng có chứa thịt bò xào vào, đảo nhanh tay và liên tục.

Xào hỗn hợp nguyên liệu

4 Thành phẩm

Cho trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào thơm và ngon mắt hơn, tắt bếp, rắc tiêu xay rồi đảo đều, sau đó bạn trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng. Như vậy chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có được món trứng xào thịt bò thơm ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình với món ăn đơn giản, dễ làm này nhé!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận