Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm thịt bò khô viên cho ông xã nhâm nhi

Là người nội trợ đảm đang cho gia đình, thay vì chế biến những món ăn quen thuộc, bạn hãy đầu tư một chút thời gian để chế biến những món ăn ngon với hương vị mới lạ chiều lòng ông xã vào các dịp đặc biệt hay đơn thuần chỉ là đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Adayroi sẽ giúp bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng hơn với món thịt bò khô viên, chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho người thưởng thức.

  • Thời gian nấu: 1  giờ
  • Thời gian chuẩn bị: 8  giờ
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò nạc 500 g thịt bò nạc
  • củ sả 2 củ sả
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • củ gừng 1/2 củ gừng
  • gói ngũ vị hương 1 gói ngũ vị hương
  • g ớt bột 10 g ớt bột

Hướng dẫn nấu ăn

Là người nội trợ đảm đang cho gia đình, thay vì chế biến những món ăn quen thuộc, bạn hãy đầu tư một chút thời gian để chế biến những món ăn ngon với hương vị mới lạ chiều lòng ông xã vào các dịp đặc biệt hay đơn thuần chỉ là đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Adayroi sẽ giúp bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng hơn với món thịt bò khô viên, chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho người thưởng thức.

1 Sơ chế nguyên liệu

Sả, tỏi, gừng bạn đem bóc vỏ, băm nhỏ rồi cho ra đĩa.

Sơ chế nguyên liệu

2 Sơ chế thịt bò

Thịt bò rửa sạch, lấy giấy thấm khô miếng thịt bò rồi đem thái thành các miếng vuông vừa ăn. Cho thịt bò ra tô.

Sơ chế thịt bò

3 Ướp thịt bò

Cho gừng, tỏi, sả vào thịt bò, thêm 1 chút muối cùng 1/3 chén đường. Trộn đều và ướp thịt bò từ 8 - 10 tiếng cho ngấm gia vị. (Vì thời gian ướp khá lâu nên tốt nhất là bạn chuẩn bị và ướp thịt bò qua đêm).

Ướp thịt bò

4 Xếp vào vỉ nướng

Sau khi ướp xong, bạn cho thịt bò lên bếp và đun cho đến khi phần nước rút cạn hết. Tắt bếp và rải thịt bò ra vỉ nướng cho nguội hẳn.

Xếp vào vỉ nướng

5 Nướng thịt bò

Cho thịt bò vào lò nướng, để mức nhiệt 100 độ C trong 40 phút. Đừng quên là bạn cần bật quạt lò sấy lên nhé. Trường hợp không có lò nướng, những gì bạn cần sẽ là một chiếc chảo đế dày. Cho thịt bò vào rang thật khô, với mức lửa nhỏ nhất như vậy sẽ dễ dàng hơn trong quá trình bạn thực hiện mà không lo thịt bò bị cháy.

Nướng thịt bò

6 Thành phẩm

Kết thúc quá trình bạn cho thịt bò khô viên ra đĩa, để nguội và thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận