Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm thạch cam cực ngon, cực đẹp mắt chiêu đãi cả gia đình

Thạch trái cây là món ăn được không ít người yêu thích; trong đó món thạch cam ăn vừa ngon lại vừa mát. Mùa này, cam đang chín rộ, bạn hãy bớt chút thời gian để có món thạch cam ngon mát cho cả nhà nhé, các bé hẳn sẽ rất thích đấy.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg cam tươi 1 kg cam tươi
  • g bột làm thạch 30 g bột làm thạch
  • vài quả dâu tây để trang trí 1 vài quả dâu tây để trang trí

Hướng dẫn nấu ăn

Thạch trái cây là món ăn được không ít người yêu thích; trong đó món thạch cam ăn vừa ngon lại vừa mát. Mùa này, cam đang chín rộ, bạn hãy bớt chút thời gian để có món thạch cam ngon mát cho cả nhà nhé, các bé hẳn sẽ rất thích đấy.

1 Ép cam lấy nước

Cam bóc sạch vỏ lấy phần thịt quả, cho vào một thố lớn rồi ép lấy nước, lọc bỏ hạt và bã. Bạn có thể để lại vài múi cam to, đẹp để trang trí sau.

Ép cam lấy nước

2 Đun nước cam

Đổ nước cam ép vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa vừa và mở nắp.

Đun nước cam

3 Thêm bột thạch vào nước cam

Từ từ đổ bột thạch đã hòa tan với nước ấm vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho bột thạch và nước cam quyện đều. Đun đến khi nước cam sôi thì tắt bếp, để cho nước cam nguội bớt.

Thêm bột thạch vào nước cam

4 Đổ hỗn hợp vào cốc (hoặc khuôn)

Đặt vài múi cam còn chừa lại vào cốc thủy tinh hoặc khuôn thạch, cho thêm một vài miếng dâu tây (hoặc hoa quả tùy ý) rồi mới đổ hỗn hợp nước cam còn hơi nóng vào, để nguội rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng vài tiếng.

Đổ hỗn hợp vào cốc (hoặc khuôn)

5 Hoàn thành và thưởng thức

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận