Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm siro dâu cực đơn giản cho những tín đồ của dâu tây

Si rô dâu loại bạn thường mua ở siêu thị thường chỉ là dạng lỏng và có chứa khá nhiều chất bảo quản, chất tạo mùi cũng như màu thực phẩm. Với việc tự làm siro dâu, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng gia đình mình được thưởng thức loại siro dâu hảo hạng và tươi ngon nhất.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g dâu tây 500 g dâu tây
  • ml nước lọc 200 ml nước lọc
  • g đường 95 g đường
  • quả chanh vắt lấy nước cốt 1 quả chanh vắt lấy nước cốt
  • thìa cà phê tinh chất vani có thể có hoặc không 1 thìa cà phê tinh chất vani (có thể có hoặc không)

Hướng dẫn nấu ăn

Si rô dâu loại bạn thường mua ở siêu thị thường chỉ là dạng lỏng và có chứa khá nhiều chất bảo quản, chất tạo mùi cũng như màu thực phẩm. Với việc tự làm siro dâu, bạn có thể hoàn toàn yên tâm rằng gia đình mình được thưởng thức loại siro dâu hảo hạng và tươi ngon nhất.

1 Dâu bỏ núm

Dâu bỏ núm

2 Rửa sạch dâu

Rửa qua dâu rồi ngâm chừng 30 phút trong nước muối loãng, sau đó rửa sạch lại và để ráo.

Rửa sạch dâu

3 Thái dâu hình hạt lựu

Dâu thái hạt lựu, để riêng.

Thái dâu hình hạt lựu

4 Đun sôi nước đường

Cho nước và đường vào một nồi nhỏ, bật bếp với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều cho nước sôi - đường tan hoàn toàn. Để sôi trong khoảng 5 phút, lúc này hỗn hợp nước đường đã hơi đặc lại.

Đun sôi nước đường

5 Thêm dâu và nước cốt chanh vào nồi

Đổ dâu và nước cốt chanh vào nồi, tiếp tục đun với lửa vừa - to; vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi dâu tiết ra nước và các miếng dâu mềm ra thì bạn tắt bếp.

Thêm dâu và nước cốt chanh vào nồi

6 Xay nhuyễn dâu

Múc riêng 1/3 lượng dâu bạn vừa đun, phần còn lại xay nhuyễn.

Xay nhuyễn dâu

7 Hoàn thành

Cuối cùng bạn trộn đều hai phần dâu với nhau, để nguội rồi đổ vào lọ kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận