Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm siro chanh leo cực đơn giản ngay tại nhà

Chanh leo là loại trái cây có thể được dùng để pha nước, làm bánh... rất mát, thơm và bổ. Nhưng không phải lúc nào cũng có nên khi đến mùa bạn hãy làm siro chanh leo để dành nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg chanh leo 1 kg chanh leo
  • g đường 250 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Chanh leo là loại trái cây có thể được dùng để pha nước, làm bánh... rất mát, thơm và bổ. Nhưng không phải lúc nào cũng có nên khi đến mùa bạn hãy làm siro chanh leo để dành nhé!

1 Bổ đôi quả chanh leo

Chanh leo rửa sạch, bổ ra làm đôi.

Bổ đôi quả chanh leo

2 Múc ruột của chanh leo ra và rây lấy nước cốt

Dùng muỗng múc ruột quả cho vào rây, đè ép bằng muỗng cho nước chanh chảy xuống.

Múc ruột của chanh leo ra và rây lấy nước cốt

3 Thêm nước vào phần bã hạt để lấy nước cốt lần 2

Thêm 200ml nước vào phần bã hạt, khuấy cho hòa tan, lại lược qua rây và đè ép, thu được khoảng 200ml nước lần 2.

Thêm nước vào phần bã hạt để lấy nước cốt lần 2

4 Lấy nước cốt lần 3

Thêm 100ml nước, lại khuấy, đè ép qua rây để thu được 100ml nước lần 3.

Lấy nước cốt lần 3

5 Đun nước cốt cùng đường

Cho tất cả 500ml nước chanh leo (nước cốt, nước lần 2, nước lần 3) vào nồi cùng 250g đường.

Đun nước cốt cùng đường

6 Hoàn thành

Đun sôi rồi nhỏ lửa đun thêm 10 phút cho nước sánh lại. Vớt bọt cho siro được trong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận