Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm món thịt băm xào rau củ nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng

Thịt băm xào rau củ là món ăn rất dễ làm, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Không những vậy, hình thức của món ăn khá bắt mắt tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Hãy cùng Adayroi khám phá cách chế biến nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt lợn băm 500 g thịt lợn băm
  • g dưa chuột 300 g dưa chuột
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • tép tỏi 6 tép tỏi
  • g gừng 15 g gừng
  • g rau mùi 60 g rau mùi
  • g lạc rang 60 g lạc rang
  • quả ớt xanh cay 2 quả ớt xanh cay
  • ml nước chanh 45 ml nước chanh
  • ml nước mắm 15 ml nước mắm
  • ml mật ong 5 ml mật ong
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • Xà lách 1 Xà lách

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt băm xào rau củ là món ăn rất dễ làm, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Không những vậy, hình thức của món ăn khá bắt mắt tạo cảm giác thích thú khi thưởng thức. Hãy cùng Adayroi khám phá cách chế biến nhé!

1 Chuẩn bị các nguyên liệu ướp thịt

Gừng bào vụn, tỏi băm nhỏ. Đậu phộng (lạc) rang chín, bỏ vỏ. Xắt hạt lựu cà rốt, dưa leo, ớt chuông, ớt xanh và ít rau mùi.

Chuẩn bị các nguyên liệu ướp thịt

2 Ướp thịt với các loại nguyên liệu

Cho gừng, tỏi vào thịt băm, trộn đều. Sau đó bạn chuẩn bị một bát nhỏ, vắt chanh vào, tiếp theo bạn thêm mật ong và nước mắm, khuấy đều.

Ướp thịt với các loại nguyên liệu

3 Xào chín thịt

Làm nóng chảo vớt ít dầu ăn, sau đó cho thịt vào xào chín ở lửa vừa trong khoảng 5 phút.

Xào chín thịt

4 Trộn đều thịt với các loại nguyên liệu

Sau khi thịt chuyển màu cho thịt ra bát và trộn đều với các loại rau củ còn lại, chan thêm phần nước sốt đã pha vào, trộn đều lần nữa.

Trộn đều thịt với các loại nguyên liệu

5 Trình bày và thưởng thức

Khi dùng bạn chỉ việc bày vài lá rau diếp hoặc xà lách ra đĩa, múc thịt băm xào rau củ lên, trang trí thêm với ít rau mùi và ăn ngay với cơm nóng.

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận