Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm kem sầu riêng sữa dừa ngọt ngào, thơm phức

Sầu riêng là món khoái khẩu của rất nhiều người trong mùa hè. Bạn hãy thử biến tấu món kem sầu riêng kết hợp với sữa dừa nhé; hương thơm đậm của sầu riêng kết hợp vị béo ngậy của cả ba nguyên liệu là sầu riêng, cốt dừa và kem tươi khiến món kem trở nên vô cùng hấp dẫn; chắc chắn bạn sẽ bị hương vị tuyệt vời của nó chinh phục.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ml sữa tươi 200 ml sữa tươi
  • ml nước cốt dừa 200 ml nước cốt dừa
  • g kem tươi 150 g kem tươi
  • g sầu riêng 200 g sầu riêng
  • g đường 100 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Sầu riêng là món khoái khẩu của rất nhiều người trong mùa hè. Bạn hãy thử biến tấu món kem sầu riêng kết hợp với sữa dừa nhé; hương thơm đậm của sầu riêng kết hợp vị béo ngậy của cả ba nguyên liệu là sầu riêng, cốt dừa và kem tươi khiến món kem trở nên vô cùng hấp dẫn; chắc chắn bạn sẽ bị hương vị tuyệt vời của nó chinh phục.

1 Tách sầu riêng lấy phần thịt

Sầu riêng chọn loại cơm vàng hạt lép. Tách vỏ, bỏ hạt, lấy 200g thịt sầu riêng.

Tách sầu riêng lấy phần thịt

2 Cho sữa tươi, đường và sầu riêng vào âu, xay nhuyễn

Cho sữa tươi, đường và sầu riêng vào âu, xay nhuyễn

3 Thêm nước cốt dừa trộn đều

Thêm nước cốt dừa trộn đều

4 Tiếp tục thêm kem tươi trộn cùng

Tiếp tục thêm kem tươi trộn cùng

5 Làm kem theo cách thủ công

Nếu làm kem theo phương pháp thủ công bạn chỉ cần cho hỗn hợp kem vào ngăn đá, cứ 2 tiếng bỏ ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh tan phần đá dăm, lặp lại khoảng 4-5 lần là được.

Làm kem theo cách thủ công

6 Làm kem bằng máy

Nếu dùng máy bạn chỉ cần cho hỗn hợp kem vào tủ lạnh rồi cho vào máy quay khoảng 20-30 phút là được. Kem sau khi quay xong nếu ăn ngay sẽ có cảm giác mềm mượt giống như kem tươi vậy!

Làm kem bằng máy

7 Hoàn thành và thưởng thức

Nếu thích ăn kem dạng viên, bạn để hộp kem vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng rồi dùng muỗng múc kem múc từng viên kem vào cốc hoặc ly.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận