Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm kem chua mát lạnh mà không cần dùng đến máy

Với các nguyên liệu vô cùng thông dụng và phổ biến, ai cũng có thể làm được món kem chua xốp mịn như ngoài hàng. Hãy cùng Adayroi thử nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ml sữa tươi 300 ml sữa tươi
  • hộp sữa chua có đường 1 hộp sữa chua có đường
  • lòng trắng trứng gà 3 lòng trắng trứng gà
  • g đường 150 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Với các nguyên liệu vô cùng thông dụng và phổ biến, ai cũng có thể làm được món kem chua xốp mịn như ngoài hàng. Hãy cùng Adayroi thử nhé!

1 Tách lòng trắng trứng

Tách riêng lòng trắng trứng vào một bát tô lớn, khô và sạch

Tách lòng trắng trứng

2 Đánh bông lòng trắng trứng với đường

Đánh bông lòng trắng trứng với đường

3 Trộn đều sữa chua cùng hỗn hợp

Cho sữa chua vào trộn đều cùng lòng trắng trứng đã đánh bông để có được một hỗn hợp đồng nhất.

Trộn đều sữa chua cùng hỗn hợp

4 Cho bát kem vào làm đông

Cho bát kem đã đánh vào ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng rồi mang ra xới cho tơi đều lên. Tiếp tục lặp lại việc này thêm 2 lần nữa.

Cho bát kem vào làm đông

5 Hoàn thành và thưởng thức

Đến khi bạn có món kem xốp mịn là bạn có thể thưởng thức.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận