Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm há cảo nhân cần tây chiên cực hấp dẫn

Há cảo chiên nóng với lớp nhân thơm lừng mùi cần tây sẽ là món ăn rất thích hợp ăn vào những ngày mát trời. Cách làm món ăn này cũng không hề phức tạp nên bạn đừng ngần ngại mà hãy trổ tài chế biến để chiêu đãi của gia đình nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột mì 300 g bột mì
  • quả trứng gà 1 quả trứng gà
  • g tôm khô 100 g tôm khô
  • cái mộc nhĩ 2 cái mộc nhĩ
  • chiếc nấm rơm khô 5 chiếc nấm rơm khô
  • thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê muối
  • nhánh cần tây 2 nhánh cần tây

Hướng dẫn nấu ăn

Há cảo chiên nóng với lớp nhân thơm lừng mùi cần tây sẽ là món ăn rất thích hợp ăn vào những ngày mát trời. Cách làm món ăn này cũng không hề phức tạp nên bạn đừng ngần ngại mà hãy trổ tài chế biến để chiêu đãi của gia đình nhé!

1 Bước 1

Ngâm mộc nhĩ, nấm rơm và tôm khô vào nước cho nở mềm. Cần tây cắt gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 1

2 Bước 2

Ngâm cần tây vào nước trong khoảng 1 phút rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2

3 Bước 3

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào chảo tráng chín.

Bước 3

4 Bước 4

Khi trứng chín, thái nhỏ trứng.

Bước 4

5 Bước 5

Khi mộc nhĩ, nấm rơm và tôm khô đã nở mềm thì rửa sạch, thái nhỏ. Cho cần tây, trứng, mộc nhĩ, nấm rơm và tôm khô đã thái nhỏ vào bát rồi thêm muối và trộn đều.

Bước 5

6 Bước 6

Cho bột ra âu rồi từ từ thêm nước, trộn đều đến khi bột hòa quyện thành một khối dẻo mịn, không dính tay. Bạn chia bột ra thành những phần nhỏ rồi cán dẹt bột.

Bước 6

7 Bước 7

Cho 1 thìa nhân vào giữa bột đã cán dẹt, gói kín lại theo như hình.

Bước 7

8 Bước 8

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt.

Bước 8

9 Bước 9

Khi bánh đã chín vàng, bạn cho bánh ra đĩa, thưởng thức khi bánh còn ấm và dùng kèm các loại tương sốt tùy thích.

Bước 9

Đánh giá & Bình luận