Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm canh khoai sọ nấu thịt băm giản dị ngon cơm

Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất. Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa cơm trong gia đình người Việt.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g khoai sọ 400 g khoai sọ
  • g thịt băm 200 g thịt băm
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • mớ mùi tàu 1 mớ mùi tàu

Hướng dẫn nấu ăn

Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất. Đây cũng là một món canh rất dễ nấu và quen thuộc với những bữa cơm trong gia đình người Việt.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt nạc vai mua về rửa sạch, băm nhỏ rồi ướp với 1 chút hạt nêm, hạt tiêu. Hành củ rửa sạch băm nhỏ. Mùi tàu thái chỉ. Hành lá cắt khúc. Khoai sọ mua về rửa sạch, cạo vỏ cho nhớt và không bị ngứa khi ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Xào thịt

Phi thơm hành trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay.

Xào thịt

3 Cho khoai sọ vào đảo với thịt

Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 thìa cà phê hạt nêm.

Cho khoai sọ vào đảo với thịt

4 Ninh khoai

Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nêm nếm hạt nêm hay nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Ninh khoai

5 Hoàn thành và thưởng thức

Rắc mùi tàu, hành lá vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm rất ngon.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận