Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm cacao sữa đá ngon tuyệt giải nhiệt những ngày nắng nóng

Tuy cách làm cacao sữa đá này hơi phức tạp nhưng khi nếm thử bạn sẽ thấy thời gian và công sức mình bỏ ra thật xứng đáng. Hãy một lần thử món cacao sữa đá tại nhà nhé, chắc chắn sẽ làm bạn và người thân hài lòng.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g đường 45 g đường
  • g bột cacao 45 g bột cacao
  • g bơ 30 g bơ
  • g sô cô la chip đen 70 g sô cô la chip đen
  • g sô cô la chip trắng 60 g sô cô la chip trắng
  • ml sữa tươi 360 ml sữa tươi
  • chút kem tươi 1 chút kem tươi

Hướng dẫn nấu ăn

Tuy cách làm cacao sữa đá này hơi phức tạp nhưng khi nếm thử bạn sẽ thấy thời gian và công sức mình bỏ ra thật xứng đáng. Hãy một lần thử món cacao sữa đá tại nhà nhé, chắc chắn sẽ làm bạn và người thân hài lòng.

1 Đun cách thủy bơ đường và bột cacao

Cho bơ, đường và bột cacao vào nồi hoặc bát nhỏ đun cách thủy.

Đun cách thủy bơ đường và bột cacao

2 Khuấy các nguyên liệu cho đến khi quyện vào nhau

Vừa đun vừa khuấy đều đến khi bơ, đường và bột cacao tan chảy hoàn toàn và quyện đều vào nhau.

Khuấy các nguyên liệu cho đến khi quyện vào nhau

3 Thêm 2 loại sô cô la chip vào đun cùng

Rắc 2 loại sô cô la vào đun cùng, vừa đun vừa tiếp tục khuấy. Bạn nhớ chừa lại vài viên sô cô la để khi làm xong trang trí thêm cho đẹp.

Thêm 2 loại sô cô la chip vào đun cùng

4 Thêm sữa tươi vào hỗn hợp

Khi sô cô la bắt đầu tan chảy thì bạn thêm vào hỗn hợp 120ml sữa tươi, khuấy nhẹ rồi tắt bếp, để nguội.

Thêm sữa tươi vào hỗn hợp

5 Xay nhuyễn hỗn hợp vói đá

Khi hỗn hợp sô cô la đã nguội, bạn đổ nó vào máy xay sinh tố cùng chỗ sữa còn lại và đá viên, xay nhuyễn.

Xay nhuyễn hỗn hợp vói đá

6 Hoàn thành và thưởng thức

Rót hỗn hợp ra cốc, xịt kem tươi lên trên, rắc thêm vài viên kẹo marshmallow (nếu có) cùng một ít sô cô la chip còn lại lên trang trí và ăn kèm.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận