Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm bò sốt vừng thơm ngon

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết. Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món bò sốt vừng này nhé. Thịt bò ngon ngọt, mềm giàu chất dinh dưỡng kết hợp với sốt vừng đậm đà thơm ngon sẽ đưa cơm lắm đây!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 250 g thịt bò
  • g vừng rang 12 g vừng rang
  • g gừng 5 g gừng
  • g tỏi 5 g tỏi
  • thìa cà phê bột năng 2 thìa cà phê bột năng
  • thìa canh nước tương 2 thìa canh nước tương
  • thìa canh đường 1/2 thìa canh đường
  • thìa cà phê dầu mè 2 thìa cà phê dầu mè

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết. Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món bò sốt vừng này nhé. Thịt bò ngon ngọt, mềm giàu chất dinh dưỡng kết hợp với sốt vừng đậm đà thơm ngon sẽ đưa cơm lắm đây!

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò mua về rửa sạch, sau đó thái miếng mỏng. Gừng tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ.

2 Ướp thịt bò, trộn nước tương

Cho thịt bò vào bát tô, thêm rượu, gừng, tỏi rồi trộn đều với nhau. Thêm bột năng và trộn đều. Lấy một bát khác cho 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa canh nước tương và 1/2 thìa canh đường trộn đều và để riêng.

Ướp thịt bò, trộn nước tương

3 Rang vừng

Cho hạt vừng vào một cái chảo rang trên lửa vừa cho đến khi vừng chín chuyển màu nâu vàng thì trút ra bát. Bạn nhớ đảo liên tục để vừng chín đều nhé.

Rang vừng

4 Đảo thịt bò

Cho dầu mè vào chảo rồi thêm thịt bò đã ướp vào, bạn xào qua thịt bò sau đó cho hỗn hợp nước tương đã pha vào. Đun sôi hỗn hợp và đảo đều cho đến khi nước sốt đặc sánh và bao phủ hoàn toàn miếng thịt là được.

Đảo thịt bò

5 Hoàn thiện món ăn

Thêm hạt vừng rang vào trộn đều rồi tắt bếp. Lấy cơm nóng và cho thịt bò sốt vừng lên trên để thưởng thức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Hoàn thiện món ăn

Đánh giá & Bình luận