Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cách làm bánh rán nhân đậu đỏ cho bữa sáng

Bánh rán nhân đậu đỏ dẻo, giòn cùng lớp nhân đậu đỏ bùi ngọt rất thích hợp để cả nhà dùng vào bữa sáng. Adayroi xin gợi ý đến bạn cách làm món bánh rán thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột nếp 300 g bột nếp
  • g đậu đỏ 100 g đậu đỏ
  • thìa canh bột chiên xù 3 thìa canh bột chiên xù
  • ml dầu ăn 100 ml dầu ăn
  • g đường 50 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh rán nhân đậu đỏ dẻo, giòn cùng lớp nhân đậu đỏ bùi ngọt rất thích hợp để cả nhà dùng vào bữa sáng. Adayroi xin gợi ý đến bạn cách làm món bánh rán thơm ngon, hấp dẫn này nhé!

1 Bước 1

Đậu đỏ ngâm nước từ 3 - 4 tiếng rồi nấu chín. Khi đậu chín, bạn cho thêm 50g đường rồi nghiền nhuyễn rồi chia thành những viên nhỏ. Bột nếp hòa với lượng nước vừa đủ, nhào nhuyễn cho đến khi được khối bột dẻo, quánh. Để bột nghỉ khoảng 15 phút, chia bột thành những viên

Bước 1

2 Bước 2

Ấn dẹt viên bột, cho nhân đậu đỏ vào giữa rồi nặn tròn sao cho kín hết phần nhân. Ấn nhẹ xuống cho bánh hơi dẹt rồi lăn qua bột chiên xù.

Bước 2

3 Bước 3

Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng rồi thả bánh vào chiên vàng đều hai mặt. Khi bánh đã chín vàng, vớt bánh ra giấy thấm dầu cho ráo.

Bước 3

Đánh giá & Bình luận