Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá trứng kho mặn ngọt món ngon - lạ miệng

Cá trứng kho mặn ngọt với hương vị hài hòa, thơm phức, màu sắc vàng ươm bắt mắt này hứa hẹn sẽ rất “hao cơm” đấy nhé! Cách thực hiện lại rất đơn giản, hãy cùng Adayroi tham khảo cách làm món cá trứng kho mặn ngọt lạ miệng cực ngon rất đưa cơm ăn là ghiền sau đây nhé mọi người.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi, Vitamin A  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá trứng 500 g cá trứng
  • g muối 12 g muối
  • ml xì dầu 80 ml xì dầu
  • g đường 24 g đường
  • g gừng 10 g gừng

Hướng dẫn nấu ăn

Cá trứng kho mặn ngọt với hương vị hài hòa, thơm phức, màu sắc vàng ươm bắt mắt này hứa hẹn sẽ rất “hao cơm” đấy nhé! Cách thực hiện lại rất đơn giản, hãy cùng Adayroi tham khảo cách làm món cá trứng kho mặn ngọt lạ miệng cực ngon rất đưa cơm ăn là ghiền sau đây nhé mọi người.

1 Làm sạch cá

Cá trứng rửa qua nước, ướp với 1 chút muối trong khoảng 15 phút.

Làm sạch cá

2 Nướng hoặc chiên cá

Cho cá lên vỉ nướng, hoặc cho lên chảo rán qua.

Nướng hoặc chiên cá

3 Kho cá khoảng 15 - 20 phút

Cho nước, gừng và các loại gia vị khác vào nồi đun sôi. Sau đó cho cá vào nồi kho khoảng 15 - 20 phút cho cạn nước là được.

Kho cá khoảng 15 - 20 phút

4 Trình bày

Cho cá ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nếu muốn và ăn nóng với cơm trắng.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận