Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cà tím và nấm rơm kho tộ món chay thanh tịnh

Món kho có vị thơm nồng nàn từ nước tương và ngọt mềm từ cà tím, nấm rơm, dùng ăn cùng cơm thật là ngon. Cách chế biến món cà tím và nấm rơm kho tộ khá đơn gian và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món chay  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả cà tím 2 quả cà tím
  • g nấm rơm 500 g nấm rơm
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít nước tương 1 ít nước tương
  • ít dấm 1 ít dấm
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Món kho có vị thơm nồng nàn từ nước tương và ngọt mềm từ cà tím, nấm rơm, dùng ăn cùng cơm thật là ngon. Cách chế biến món cà tím và nấm rơm kho tộ khá đơn gian và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Nướng sơ cà tím

Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho cà tím lên chảo chống dính nướng sơ để khi kho cà không bị nát

Nướng sơ cà tím

2 Phi thơm hành

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu phi thơm đầu hành và phần nấm.

Phi thơm hành

3 Cho cà tím vào xào chung

Cho cà tím vào xào chung

4 Hoàn thành

Thêm 4 muỗng nước tương, 1/2 muỗng dấm, 2 muỗng nước lọc hoà chung và trút vào chảo. Bạn có thể cho nấm và cà tím vào tộ để kho riu riu lửa cho thấm gia vị. Sau khi nấm đã chín tắt bếp dọn ra ăn cùng cơm nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận