Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá thu rim tỏi ớt cho bữa cơm chiều ngon miệng

Cá thu là loài cá nước mặn, mang nhiều chất dinh dưỡng như DHA, Omega 3… rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và phụ nữ. Adayroi xin gợi ý cho bạn món cá thu rim tỏi ớt - món ngon dễ làm dễ ăn cho cả gia đình bạn và rất phù hợp vào những bữa cơm tối.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi, Vitamin A  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • khúc cá thu 2 khúc cá thu
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít ớt 1 ít ớt
  • muỗng nước mắm 2 muỗng nước mắm
  • muỗng đường 1 muỗng đường
  • muỗng hạt nêm 1 muỗng hạt nêm
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Cá thu là loài cá nước mặn, mang nhiều chất dinh dưỡng như DHA, Omega 3… rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và phụ nữ. Adayroi xin gợi ý cho bạn món cá thu rim tỏi ớt - món ngon dễ làm dễ ăn cho cả gia đình bạn và rất phù hợp vào những bữa cơm tối.

1 Sơ chế nguyên liệu

Cá thu rửa sạch, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều hai mặt.
Tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt rửa sạch, xẻ 1 đường, bỏ hạt, băm nhỏ. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì giảm lượng ớt đi nhé.

Sơ chế nguyên liệu

2 Làm nước chấm

Lấy 1 chiếc bát con trộn hỗn hợp sau: 2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa tởi ớt băm và 2 muỗng canh nước lọc.

Làm nước chấm

3 Chế biến

Bật bếp, cho cá thu và hỗn hợp pha ở bước 2 vào, đun liu riu cho cá ngấm gia vị, thỉnh thoảng lật mặt cá cho ngấm đều gia vị, món cá thu rim tỏi ớt sẽ ngon hơn. Đun tới khi gần cạn thì tắt bếp.

Chế biến

4 Trình bày

Khi cá chín, tắt bếp, gắp cá lên đĩa, dưới nước sốt lên và rắc thêm chút hạt tiêu, ăn nóng với cơm.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận