Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá nục kho tiêu thơm bùi ngon miệng cho bữa cơm sum họp

Cùng Adayroi học cách làm món cá nục kho tiêu thơm ngon theo công thức đơn giản và tiết kiệm thời gian. Cá nục ngọt thịt vị cay cay, hi vọng đây sẽ là món ăn ngon vào bữa cơm tối để các thành viên trong gia đình có được buổi sum vầy ấm cúng và vui vẻ.

  • Thời gian nấu: 40  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con cá nục chuối 1 con cá nục chuối
  • ít muối 1 ít muối
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • nhánh hành lá 3 nhánh hành lá
  • ít đường 1 ít đường
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • muỗng dầu ăn 2 muỗng dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Cùng Adayroi học cách làm món cá nục kho tiêu thơm ngon theo công thức đơn giản và tiết kiệm thời gian. Cá nục ngọt thịt vị cay cay, hi vọng đây sẽ là món ăn ngon vào bữa cơm tối để các thành viên trong gia đình có được buổi sum vầy ấm cúng và vui vẻ.

1 Làm sạch cá

Cá nục rửa sạch, mổ bụng moi ruột cá, làm sạch bụng cá, cắt cá làm 3, 4 khúc cá ngắn.

Làm sạch cá

2 Ướp cá

Ướp vào cá nửa thìa cà phê muối, để yên trong vòng 15 phút. Đun nóng 2 thìa cà phê đường và 3 thìa cà phê nước lọc, đun đến khi đường chuyển màu cánh gián, nhanh tay đổ cá vào đảo đều để đường bám quanh thân cá.

Ướp cá

3 Kho cá

Đun lửa nhỏ, nêm vào cá nước mắm, muối, đường, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, thỉnh thoảng đảo đều hai mặt cá để cá thấm gia vị. Nếu cá rút cạn gần hết nước, bạn nhớ cho vào chút nước sôi.
Nước kho cạn gần hết, tắt bếp, rắc hạt tiêu và hành lá thái nhỏ lên bề mặt cá. Múc ra đĩa dùng với cơm trắng.

Kho cá

Đánh giá & Bình luận