Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá cơm chiên tỏi ớt món ngon lạ miệng

Đổi vị trong bữa cơm hàng ngày là một việc làm rất quan trọng, giúp tạo không khí hào hứng, vui vẻ trong bữa cơm gia đình. Việc làm này đòi hỏi chị em phụ nữ phải luôn tinh ý và sáng tạo. Món cá cơm chiên tỏi ớt sau đây là một gợi ý món ngon mà có thể các mẹ sẽ thích. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm  
  • Nguyên liệu:  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá cơm 500 g cá cơm
  • g bột chiên giòn 100 g bột chiên giòn
  • trái ớt băm 2 trái ớt băm
  • tép tỏi băm 2 tép tỏi băm
  • muỗng canh nước mắm 3 muỗng canh nước mắm
  • muỗng tương ớt 1 muỗng tương ớt
  • muỗng canh đường 1 muỗng canh đường
  • muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • nhánh hà lá thái nhỏ 1 nhánh hà lá thái nhỏ
  • củ hành tím thái nhỏ 1 củ hành tím thái nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Đổi vị trong bữa cơm hàng ngày là một việc làm rất quan trọng, giúp tạo không khí hào hứng, vui vẻ trong bữa cơm gia đình. Việc làm này đòi hỏi chị em phụ nữ phải luôn tinh ý và sáng tạo. Món cá cơm chiên tỏi ớt sau đây là một gợi ý món ngon mà có thể các mẹ sẽ thích. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Rửa sạch cá

Cá cơm rửa sạch để ráo nước. Cho cá cơm cùng bột chiên giòn, chút muối và tiêu vào bao xóc đều.

Rửa sạch cá

2 Chiên cá

Đặt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng ít cá cơm vào chiên với lửa vừa. Khi cá vàng giòn thì vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chiên cá

3 Làm nước sốt tỏi ớt

2 trái ớt băm + 2 tép tỏi băm + 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng canh đường +1/2 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong 1 cái chén.

Làm nước sốt tỏi ớt

4 Hoàn thành

Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho hành lá và hành tím vào xào thơm. Kế đến cho chén nước sốt tỏi ớt vào nấu sôi. Cuối cùng cho hết cá chiên vào đảo trộn đều là tắt bếp.

Hoàn thành

5 Lưu ý

Món cá cơm chiên tỏi ớt bạn có thể làm nhiều, cho vào hũ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cũng rất ngon. Đây cũng có thể là món ăn vặt hấp dẫn nữa.

Lưu ý

Đánh giá & Bình luận