Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cá cam chiên sốt cà chua món ngon cho bữa cơm chiều

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá cam chiên sốt cà vừa có vị ngọt thơm đậm đà của cá biển vừa có vị chua nhẹ của cà chua quyện vào hương thơm hành lá, thì là. Cách chế biến món này rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời bạ tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá cam 500 g cá cam
  • g cà chua 200 g cà chua
  • củ hành tím 2 củ hành tím
  • cây hành lá 2 cây hành lá
  • ít rau thì là 1 ít rau thì là
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít muối 1 ít muối

Hướng dẫn nấu ăn

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá cam chiên sốt cà vừa có vị ngọt thơm đậm đà của cá biển vừa có vị chua nhẹ của cà chua quyện vào hương thơm hành lá, thì là. Cách chế biến món này rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời bạ tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế cá cam

Cá cam rửa sạch bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn.

Sơ chế cá cam

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành lá, thì là rửa sạch thái nhỏ, hành tím bóc vỏ thái nhỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Chiên cá

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín rồi gắp ra đĩa.

Chiên cá

4 Làm sốt cà chua

Phần dầu ăn còn thừa trong chảo thì cho hành tím vào xào thơm, tiếp đó cho cà chua vào đảo chung. Bạn nêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn rồi thêm khoảng 100 ml nước vào đun và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh nhừ. Khi cà chua nhừ và nước sốt sánh lại thì thêm hạt tiêu, hành lá, thì là thái nhỏ vào đảo qua rồi tắt bếp.

Làm sốt cà chua

5 Hoàn thành

Chan nước sốt lên đĩa cá đã chiên và ăn nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận